Мастер-класс по приготовлению традиционной рождественской выпечки и росписи пряников проведут сегодня в Витебске, сообщили корреспонденту БЕЛТА организаторы мероприятия.

Научиться делать вкусные и ароматные сладости своими руками смогут новички и опытные хозяйки на базе недавно открытого в Витебске культурно-образовательного центра "VZAP". Квалифицированный повар-кондитер Людмила Римша победитель кулинарных конкурсов, которая является ученицей признанных мэтров кондитерского искусства из Исландии, Украины и Беларуси, поделится своими знаниями, особенно с молодыми хозяйками, среди которых в последнее время возрос интерес к кулинарии, но при этом немногие из них обращаются к "классике".

Более 270 ваучеров на сумму Br1 млн выдано украинским мигрантам в Витебской области за ноябрь. Второй (декабрьский) этап помощи стартовал на этой неделе, сообщила корреспонденту БЕЛТА председатель областной организации Белорусского общества Красного Креста Галина Желанова.

Данные мероприятия стали возможны благодаря проекту Международного Комитета Красного Креста "Поддержка усилий Белорусского общества Красного Креста по оказанию помощи перемещенным жителям Украины", реализуемому с конца прошлого года. Его новый виток начался 1 ноября 2015-го и длится два месяца. Средства были поделены в зависимости от ситуации, складывающейся в каждом из регионов. На Витебскую область пришлось Br600 млн - соответственно 600 ваучеров на покупку продуктов питания и средств гигиены. Из них около половины, а именно 273 было выдано в ноябре.

Около 50 плотин возведено на территории верхового болота Ельня в Миорском районе по проекту ПРООН/ГЭФ "Торфяники-2", сообщил корреспонденту БЕЛТА директор государственного природоохранного учреждения "Ельня" Иван Борок.

С 1 октября по 30 ноября в республиканском заказнике "Ельня" реализовывался проект, направленный на восстановление гидрорежима болота и его естественного растительного покрова, предотвращение пожаров. "Ельня - одно из крупнейших в Европе верховых болот. Его отличительная особенность в том, что вода поступает только из осадков, а убывает через многочисленные водотоки - речки и каналы. Чтобы предотвратить осушение болота, на протяжении нескольких лет мы при поддержке организации "Ахова птушак Бацькаўшчыны" и финансировании ИП "Кока-Кола Бевриджиз Белоруссия" проводили волонтерские лагеря, во время которых строили, обследовали и ремонтировали плотины на каналах - всего более 30. А за два месяца реализации проекта "Торфяники-2" построено еще 48 плотин", - отметил Иван Борок.